הנבחרת – עוגת גבינה שוקולד לבן ותותים.

190 180

עוגת הדגל שלי, פרי פיתוח של כמה שנים טעימות. נבחרה כטובה ביותר מבין 200 עוגות מקונדיטוריות ברחבי הארץ, במבחן טעימה עיוורת של עיתון "הארץ". עוגת גבינה, שוקולד לבן ותותים שנבחנה על ידי טובי המומחים והמומחים – לא טועים!

Product total
Options total
Grand total
+ -

הזוכה הגדולה בתחרות עוגות הגבינה הטובות בישראל לשנת 2020 מתוך 200 מתחרים.

עוגת שכבות מפוארת, קרם גבינה, מרמלדת תותים ופטל ביתית, גנאש שוקולד לבן ותחתית מרנג שקדים. את העוגה הזו פיתחתי במהלך שנים של ניסוי וטעייה וחברים רבים עזרו לי להגיע לדיוק ולגימור שזיכה אותה בתואר הנכסף בעיתון הארץ.

"העוגה של הקונדיטורית שני גולן הממה אותנו מהרגע בו יצאה מהקופסה כששקלה כמה קילוגרמים. עם לא פחות מארבע שכבות מפוארות, וביניהן שלל פינוקים, כמו מרמלדות תותים, שוקולדים והפתעות שכלל לא בטוח שאמדנו את כולם. המשחק הנהדר בין המרקמים, כמו גם האיזון המושלם בין טעמים מנוגדים, יצר ביס חדש בכל טעימה ועוגה אחת גדולה מהחיים."

עיתון הארץ , מאי 2020. 

משקל1000 g
גודל

קוטר 26'

מבוסס על 1 משובים

0 סה״כ
0%
0%
0%
0%
0%
Add a review

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

1 review for הנבחרת – עוגת גבינה שוקולד לבן ותותים.

  1. רוני קשמין ורותם מימון - עיתון "הארץ"

    רוני קשמין ורותם מימון – עיתון "הארץ":

    "העוגה של הקונדיטורית שני גולן הממה אותנו מהרגע בו יצאה מהקופסה כששקלה כמה קילוגרמים. עם לא פחות מארבע שכבות מפוארות, וביניהן שלל פינוקים, כמו מרמלדות תותים, שוקולדים והפתעות שכלל לא בטוח שאמדנו את כולם. המשחק הנהדר בין המרקמים, כמו גם האיזון המושלם בין טעמים מנוגדים, יצר ביס חדש בכל טעימה ועוגה אחת גדולה מהחיים."

Viewed
Navigation
Close

העגלה שלי

Recently Viewed

Close

ברוכים הבאים!

סיסמה תישלח לאימייל שלך

אישור הרישום מהווה הסכמה ל[מדיניות הפרטיות] של האתר

יש לך כבר חשבון?

Close

Categories